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Notre pâte de pistache pure est une pâte 100 % pure, naturelle et non sucrée fabriquée à partir de pistaches légèrement torréfiées et finement moulues. Il a une couleur verte fraîche et un goût fruité avec des notes grillées. À utiliser, mélanger avec du chocolat ou dans des ganaches pour créer des garnitures bonbon. Ou mélangez dans des crèmes glacées, des bases de mousse et des bases de crème pâtissière. Nous sélectionnons soigneusement les meilleurs vergers du monde entier, récoltons lorsqu'ils sont complètement mûrs et stockés dans les meilleures conditions. Saveur pistache légère, fruitée et non sucrée - Texture très lisse.