Callebaut Silky Experience poudre de chocolat en 1 kg

Saveur de cacao lisse et riche complétée par une douceur alcaline subtile, offrant une intensité aromatique inégalée et une texture soyeuse. Avec une teneur en cacao minimale généreuse de 31,7 % et un taux de graisse parfait de 6,6 à 7,6 %, chaque particule promet une intensité aromatique inégalée et une texture soyeuse qui fond de manière exquise en bouche. Pour ceux qui exigent à la fois un approvisionnement éthique et une qualité sans compromis, cette poudre de chocolat polyvalente est le choix définitif pour les artistes culinaires cherchant à améliorer chaque expérience chocolatée. Source durable : soutient les initiatives éthiques de culture du cacao de la Fondation Cocoa Horizons. Polyvalent et sans danger : convient aux régimes végétaliens, végétariens, halal, casher, sans gluten.