Cangshan Aiguiseur de couteaux double face 503800 Grain 1000/6000

Aiguisez professionnellement vos couteaux avec cette pierre à aiguiser double face de Cangshan. Parfait pour les chefs professionnels et amateurs pour garder vos couteaux tranchants. Avec 2 grains, gros et fin, cette pierre à aiguiser, également appelée pierre à aiguiser, est ce que les chefs professionnels choisissent comme leur meilleur outil d'affûtage le plus précis. Chaque côté est fabriqué en oxyde d'aluminium avec des composés d'affûtage à différents grains. Trempez la pierre dans l'eau pendant 10 à 15 minutes. Installation : placez la pierre à aiguiser sur la base en bois, côté grossier vers le haut, avec le bord court de la pierre face à vous. Position : tenez le couteau à un angle de 16 degrés par rapport à la pierre. Couteau à visage loin de vous. Aiguiser : à partir du talon de la lame, balayez le couteau dans le sens de la longueur sur la pierre. Répétez l'opération de l'autre côté. Miel : retournez la pierre à aiguiser avec le côté fin vers le haut et répétez les étapes précédentes. Nettoyage : rincez le couteau et la pierre à aiguiser, en veillant à ce que les deux soient secs avant de les ranger. Avec une base en bois d'acacia, cette pierre à aiguiser classique est un excellent ajout à toute collection de couteaux de chef. Garantie à vie contre les défauts du fabricant.