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【Quatre réglages d'affûtage】 Plateau ciseaux : pour affûter les ciseaux, les couteaux dentelés et les outils ; Grattoir en carbure de tungstène – Gros grain : pour réparer les couteaux très abîmés ou émoussés ; Grattoir diamant – Affûtage moyen : pour l'entretien courant des lames ; Grattoir en céramique – Affûtage fin : pour ébavurer et polir les lames. 【Zone d'affûtage en acier inoxydable】La zone d'affûtage est en acier inoxydable, ce qui lui confère une touche d'élégance et facilite son nettoyage à l'eau. Elle est également dotée d'un couvercle de protection transparent étanche à l'eau et à la poussière, prolongeant ainsi sa durée de vie. (Il est impératif de bien la sécher après rinçage avant de la ranger.) 【Base antidérapante】La base en caoutchouc antidérapante empêche l'affûteur de glisser pendant l'affûtage. Que votre plan de travail soit en bois, en pierre ou en verre, cet excellent accessoire de cuisine s'adapte à toutes les surfaces et garde votre lame bien affûtée ! 【Design ergonomique】La grande poignée confortable est conçue de manière ergonomique. Vous pouvez tenir le couteau fermement sans craindre qu'il ne glisse. Le manche mesure environ 12 cm de long et convient à la plupart des mains. 【Compatible avec la plupart des couteaux】Cet affûteur est idéal pour affûter les couteaux à lame fixe, les couteaux dentelés, les ciseaux, les couteaux de chef, les couteaux d'office, les couteaux multifonctions et les couteaux de cuisine. Pour affûter les couteaux dentelés, utilisez des lames en céramique. Grâce à son processus d'affûtage en trois étapes, même les couteaux anciens et émoussés retrouvent leur tranchant d'origine.