CARPINONE, Huile d'olive extra vierge, pressée à froid, filtrée, EVO, fruité lége, 100% Arbequina, 500 ml

HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE - Huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure fabriquée dans les Pouilles, née de l'authenticité des olives de notre terre. Grâce à un procédé d'extraction à froid et une chaîne d'approvisionnement réduite, l'huile de Carpinone préserve toutes les propriétés organoleptiques de l'huile, lui conférant une excellente qualité. FRUITÉ LÉGER - A la vue il est limpide avec une couleur jaune soutenu. Au nez, il a un fruité vert et léger, avec des notes herbacées, pomme verte et banane. Le goût perçoit une délicate herbacée avec des notes épicées, en finale il y a de légères notes amères et épicées qui rendent l'huile équilibrée, douce et agréable. Idéal pour assaisonner les salades, les crèmes végétales, les plats de poisson, les légumes grillés. LE GOÛT AUTHENTIQUE DES POUILLES - L'huile d'olive extra vierge est un aliment qui possède des caractéristiques nutritionnelles qui le rendent unique en termes de saveur, d'arôme et de parfum. C'est un condiment sain et authentique qui parvient à enrichir notre alimentation avec des graisses et des vitamines essentielles. CHAÎNE D'APPROVISIONNEMENT CONTRÔLÉE - Un excellent produit ne peut être obtenu qu'à partir d'olives de première qualité, cueillies avec soin et pressées en quelques heures. Le traitement de nos olives a lieu dans une usine à cycle continu à deux phases, préservant ses qualités aromatiques les plus précieuses. EXTRAIT À FROID - L'huile est extraite en maintenant une température constante et toujours contrôlée de 27°C pour obtenir un produit de haute qualité riche en polyphénols.