Ce bain-marie à sauce compact en acier inoxydable permet de cuire et de maintenir vos sauces à la température désirée. Équipé d’un bac GN 1/6 de profondeur 200 mm et d’une louche en inox, il est équipé d’un bouton ON/OFF et chauffe à sec. La plage de température réglable va de 40 °C à 90 °C, avec un thermostat de sécurité en cas de surchauffe. Sa puissance est de 200 W sous 230 V et ses dimensions utiles indiquent L 206 x P 280 mm, pour une utilisation pratique et adaptée aux espaces restreints.
Caractéristiques
- Acier inoxydable
- Bac GN 1/6 (200 mm profondeur)
- Louche inox incluse
- Bouton ON/OFF et chauffe à sec
- Réglage 40–90 °C avec sécurité surchauffe
Dimensions et alimentation
- Puissance 200 W / 230 V
- Dimensions: L 206 x P 280 mm
Thermostat de sécurité en cas de surchauffe.
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