Casserole en cuivre avec anses 28 cm

Découvrez le pot en cuivre avec anses de 28 cm, un véritable joyau pour les amateurs de cuisine traditionnelle. Fabriqué par moulage mécanique en cuivre lisse ou martelé,pot est équipé danse en laiton robustes ou dune arche en fer, répondant à tous les styles culinaires.Idéal pour la cuisson de calamars, de marmelade ou dautres recettes gourmandes,pot en cuivre peut même servir au brassage de bière maison. Composé exclusivement de cuivre pur à lintérieur et à lextérieur (à lexception des anses), il conserve toute la pureté du métal noble. Important : comme il nest pas étamé à lintérieur, transvasez les aliments après cuisson pour prévenir loxydation et préserver la saveur sans risque.Ce pot en cuivre perpétue une tradition culinaire ancestrale, particulièrement prisée dans la gastronomie du sud du Portugal et despagne, où les calamars mijotés dans du cuivre acquièrent un arôme inimitable.Son fond plat assure une stabilité parfaite sur plaques vitroceramiques, cuisinières à gaz ou feux de bois. Évitez absolument les plaques à i

Le pot en cuivre avec anses de 28 cm est un ustensile de cuisine traditionnel fabriqué par moulage en cuivre lisse ou martelé. Doté danse en laiton ou dune arche en fer, il offre un design élégant et fonctionnel pour tous les goûts. Conçu pour la cuisson, ce pot en cuivre excelle dans la préparation de calamars, de marmelade, mais aussi dautres plats ou même pour le brassage de bière. Entièrement en cuivre à lintérieur et à lextérieur (sauf les anses), il nest pas étamé. Retirez les aliments après cuisson pour éviter loxydation du cuivre et la contamination. Dans la gastronomie du sud du Portugal et despagne, cuire les calamars dans un pot en cuivre confère un goût caractéristique unique. Avec son fond plat, il est compatible avec les plaqu