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Répartition optimale de la chaleur : la fonte retient la chaleur longtemps et assure des résultats de cuisson homogènes Polyvalent : convient à tous les types de feux, y compris l'induction et idéal pour rôtir, braiser et cuire Émail facile d'entretien : le revêtement robuste et lisse empêche l'adhérence et se nettoie sans effort Passe au four - Parfait pour le pain, les ragoûts et les plats ragoûts - Des températures élevées sont facilement possibles Extrêmement durable : l'émail protège contre la rouille, résiste aux chocs et rend les ustensiles de cuisine particulièrement résistants.