Produit espagnol de haute qualité typique de Canena (province de Jaén, Andalousie) Cette huile d'olive vierge extra de la variété Arbequina est idéale pour accompagner un grand nombre de plats et de recettes, des plus classiques aux plus avant-gardistes (chocolat noir, fruits secs et noix), poissons salés et cuits, volaille et porc grillés ou cuits, champignons et cèpes, carpaccio et tartare de crevettes ou de thon, foie gras grillé, pâtés de perdrix, tourtes à la viande, mojama, œufs de lingue et de mulet ou palourdes, coques et huîtres) Son design est élégant et original, alliant la fraîcheur de l'EVOO arbequina au profil aromatique du vin amontillado, avec des notes de noix grillées, de bois noble, de fruits mûrs et de champignons Un choix idéal pour les événements spéciaux et les célébrations
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