Centre de Jambon Pata Negra (Epaule) 100 % ibérique pur bellota 24 mois 2,5 Kg Altanza
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Centre de Jambon d'épaule Pata Negra Bellota de Altanza de 2,5 Kg. Ce jambon est élaboré à partir de porcs de race 100 % ibériques élevés en totale liberté dans la région de Jabugo, nourris exclusivement à base de glands. Afin de réveler toutes ses saveurs ce Jambon a été affiné naturellement pendant plus de 24 mois. Jambon désossé pouli, sans peau pour une découpe plus pratique Etiquette noire : épaule 100 % ibérique Bellota
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Centre de Jambon d'épaule Pata Negra Bellota de Altanza de 2,5 Kg. Ce jambon est élaboré à partir de porcs de race 100 % ibériques élevés en totale liberté dans la région de Jabugo, nourris exclusivement à base de glands. Afin de réveler toutes ses saveurs ce Jambon a été affiné naturellement pendant plus de 24 mois. Jambon désossé pouli, sans peau pour une découpe plus pratique Etiquette noire : épaule 100 % ibérique Bellota
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