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La plante rapide et flottante par excellence, qui ne devrait jamais manquer dans la baignoire d'un aquariophilie, en particulier au moment du démarrage, car elle est une forte consommation de nitrates et de phosphates ; elle ne nécessite pas de beaucoup de lumière. Le Ceratophyllum demersum est la plante flottante par excellence, et la plante "facile" par excellence : il suffit de laisser flotter quelques tiges pour se retrouver avec des écheveaux qui risquent d'obscurcir ce qui se dessous. Il est très adapté aux aquariums fraîchement installés, car en absorbant les nutriments, il donne une grande main au filtre encore à stabiliser mais aussi aux aquariums mûrs, pour cette caractéristique de nettoyer l'eau et d'équilibrer l'aquarium. Il est très adapté pour les baignoires avec des nuits, où il est un substitut beaucoup plus beau à se voir et beaucoup plus utile que les horribles et stressantes salles d'accouche... les nuits trouvent non seulement abri mais aussi nourriture, en se nourrissant des microparticules de nourriture et des micro-organismes qui restent recueillis entre les feuilles. Il est très utile même si l'on élève des anabantides, qui l'apprécient beaucoup pour construire leur nid de bulles. Idéal pour nettoyer l'eau et équilibrer l'aquarium.