FRAICHEMENT TRANCHÉ - Les plats de Jambon de Bellota 100% Ibérique que vous recevrez sont tranchés au couteau la veille par notre maître jambonnier. Nous déjeunons quotidiennement pour chaque client selon sa demande QUALITÉ CERTIFIÉE - Ibéricos Cerroalto nous sommes des fabricants et des agriculteurs, tous nos processus de production sont CERTIFIÉS par la norme Ibérico, nous contrôlons tous les processus depuis la naissance du porc jusqu'à la vente de tous ses produits SÉCHAGE DANS UNE CAVE NATURELLE - Tous nos jambons et saucissons sont séchés dans nos propres installations dans des caves naturelles, profitant du climat de notre région. Une cure lente et naturelle est le meilleur ingrédient pour nos jambons et saucisses ibériques PRÉSENTATION - Chaque assiette de jambon de bellota 100% ibérique est coupée à la main avec un couteau et est prête à manger. Chaque assiette pèse 100 gr et est emballée sous vide individuellement. D'ESPAGNE - Produit élevé et produit en Espagne. Il ne contient pas d'allergènes. Valeur énergétique 350 Kcal / Lipides 25 Gr. -Graisses saturées 7,8 Gr. / Glucides 29,2 Gr. / Sucres 0 Gr. / Protéines 9,2 Gr. / Sel 0,9 Gr.
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