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Œil: jaune or avec des reflets cuivrés. Les bulles sont fines et régulières. Le cordon de mousse est beau et très persistant. Nez: très élégant et harmonieux avec de délicates senteurs fruitées. La poire et la pêche sont bien représentées pour ensuite évoluer sur des notes de viennoiseries. Palais: complexe et ample avec des notes de fruits mûrs. Le final est savoureusement acidulé, apportant fraîcheur et légèreté. En fin de bouche on retrouve une très belle longueur. Vrancken Brut nature premier cru se déguste parfaitement sur des aiguillettes de canard. Cette cuvée est également idéale pour l’apéritif. Assemblage harmonieux de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot meunier. Dosage: «0»: sans sucre ajouté. Vieillissement en cave: plus de 4 années.