Nos champignons séchés Trombette dei Morti sont obtenus grâce à un processus de séchage naturel, qui préserve les propriétés organoleptiques du produit frais, concentre ses saveurs et garantit une longue durée de conservation Une fois réhydratées, ces trompettes révèlent une texture douce et un scent enveloppant, idéal pour enrichir de nombreuses préparations culinaires. Premières entrées: Parfaits pour les risottos et les pâtes fraîches, auxquels ils donnent de la profondeur et de la complexité aromatique.
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