Château Cos d'Estournel, 2021 Saint Estèphe AOP Rouge 75 cl

Né en 1762 sous Louis XV et mort en 1853 sous Napoléon III, à l'âge alors remarquable de 91 ans, Louis d'Estournel n'eut qu'une passion : Cos. Ayant hérité de quelques vignes près du village de Cos, il reconnaît, en 1811, la qualité de leur vin et décide de les vinifier à oart. Enchanté du résultat et comprenant qu'il a découvert un terroir exceptionnel, il entreprend d'acquérir peu à peu la totalité de la colline. Très vite, le vin de Cos d'Estournel dépasse les cours de crus les plus prestigieux et s'exporte jusqu'aux Indes. Admiré par les autres propriétaires pour son perfectionnisme passioné, dénigré par les négociants parce qu'il imposait, avec un siècle d'avance, la mise en bouteilles au château et vendait souvent son vin directement, Louis devin 'Le Maharadja de Saint-Estèphe". Pour célébrer ses conquêtes lointaines, il surmonta ses chais de pagodes exotiques, donna à Cos des fêtes éblouissantes et offrit aux grands de ce monde de précieuses bouteilles de Cos "Retour aux Indes". En 1852, pliant sous le poids des dettes engagés pour étendre et embellir son domaine, Louis dut vendre Cos au banquier londonien Martyns qui le paya un million cent cinquante mille frans or, prix que les Rothschild allaient offrir l'année suivante pour Mouton. Autorisé par Martyns à demeurer sur les terres qu'il avait tant aimées, il y mourut en 1853.

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