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🌞 Un grand vin blanc bio du Languedoc Issu des meilleures parcelles du Château l’Hospitalet, ce blanc d’exception est élaboré en agriculture biologique. Assemblage subtil de Bourboulenc, Grenache Blanc, Viognier et Vermentino, il séduit par sa fraîcheur, sa complexité aromatique et sa texture onctueuse. 🍋 Équilibre parfait entre fraîcheur et élégance Le millésime 2022 offre des notes éclatantes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits à noyau, rehaussées d’une touche délicate de minéralité. En bouche, une belle vivacité et une finale longue, idéale pour accompagner fruits de mer, poissons grillés et cuisine méditerranéenne. 🌿 Une vinification engagée et respectueuse Élaboré par Gérard Bertrand au cœur du parc naturel de la Clape, ce vin est élevé en fût partiellement pour révéler toute sa richesse. Certifié bio, produit dans le respect des cycles naturels et du terroir, il incarne l’engagement durable et l’excellence du domaine.