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SURFACE ANTIADHÉSIVE PERFORÉE – La surface perforée en aluminium avec revêtement antiadhésif facilite le transfert de la pâte tout en réduisant l'excès de farine pour une cuisson plus homogène. Cette pelle a pizza aluminium convient pour pizza maison, pain artisanal et flammekueche sans accrocher la pâte pendant l'enfournement. COMPATIBLE FOUR À PIZZA & PIERRE – Cette pelle peut être utilisée avec four à gaz, four électrique, four à bois, barbecue et pierre à pizza. La structure légère facilite l'enfournement et le retrait de pizzas, pains et flammekueches à haute température dans des cuisines intérieures ou extérieures. MANCHE EN BOIS À CHALEUR RÉDUITE – Le manche en bois crée une distance plus sûre avec la chaleur du four pendant l'utilisation. Sa conception facilite la manipulation de la pâte lors de l'enfournement, de la rotation et du retrait de la pizza sur pierre à pizza, plaque de cuisson ou grill. CONSTRUCTION LÉGÈRE EN ALUMINIUM – Cette pelle a pizza coulissante combine une structure légère et une surface perforée pour déplacer facilement pizzas, pains et flammekueches. La tête en aluminium permet une manipulation plus fluide qu'une pelle plus lourde lors des cuissons répétées à haute température. UTILISATION POLYVALENTE POUR PIZZA & PAIN – Adaptée aux soirées pizza, au barbecue, à la cuisson du pain et aux repas en extérieur. Cette pelle peut être utilisée comme pizza accessoire pour pizza napolitaine, flammekueche, focaccia et pâte artisanale dans un four à pizza, un four domestique ou sur grill.