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Elle est idéale pour accompagner le bœuf, l'agneau, le poulet ou les crevettes pour un coup de fouet supplémentaire, ou pour pimenter vos currys préférés tels que le Korma ou le Lamb Rogan Josh. Vous pouvez également l'utiliser comme sauce à tremper pour les samosas, les rouleaux de Paneer Kathi, les papadums ou même les naans.