Chocolat de Couverture au lait origine Papouasie 35% 2,5 Kg

Le chocolat de couverture lait en pistoles origine Papouasie a un goût de chocolat au lait typé cacao laissant sexhaler un bouquet harmonieux de saveurs de cannelle de caramel et de noisette. Un chocolat au lait très aromatique.Applications : moulages et bonbons en chocolat intérieurs glaçages ganaches mousses biscuits sorbets crèmes glacées...Ingrédients : sucre beurre de cacao poudre de lait entier pâte de cacao (origine Papouasie Nouvelle Guinée) lécithine de soja arôme naturel de vanille.35 % cacao Bon à savoir :A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela naltère en rien la qualité du produit qui peut toujours être utilisé.Ce produit nest livrable que sous des températures inférieures à 25 °C. Au delà nous ne sommes pas en mesure dassurer les livraisons. Merci de votre compréhension.