CHOREY LES BEAUNE
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Cépage Pinot Noir Idéal avec les belles pièces de viandes rouges et les petits gibiers. Au moment du fromage, choisissez des fromages délicats comme un Saint-Nectaire ou un Brillat-Savarin. Belle couleur rubis intense. Le nez révèle des notes fruitées, quelques nuances d’épices douces. D’un beau volume en bouche avec un certain velouté, avec des tanins souples qui amène à une finale subtile. Temps de garde : De 3 à 5 ans. Servir entre 14 et 16°C.
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Cépage Pinot Noir Idéal avec les belles pièces de viandes rouges et les petits gibiers. Au moment du fromage, choisissez des fromages délicats comme un Saint-Nectaire ou un Brillat-Savarin. Belle couleur rubis intense. Le nez révèle des notes fruitées, quelques nuances d’épices douces. D’un beau volume en bouche avec un certain velouté, avec des tanins souples qui amène à une finale subtile. Temps de garde : De 3 à 5 ans. Servir entre 14 et 16°C.
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