Plante comestible, motif d'oignon sans oignon, grandes quantités de feuilles vertes, environ 25 à 30 cm. Hauteur : Semis : rincer le siège en pleine terre de février à mai à une distance de 20 cm de 2 à 3 cm. Utilisation : très populaire pour les salades, les omelettes et le mélange Récolte : environ 3 mois après le semis.
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