Circulateur immergé pour sous vide 50 1500 W l

Le circulateur de plongée sous-vide HENDI offre un contrôle précis de la température pour intensifier les saveurs tout en préservant les valeurs nutritionnelles des aliments. Conçu pour la cuisson sous vide, il convient à des préparations nécessitant des résultats constants et de haute qualité. Sa conception en acier inoxydable AISI 304 et son élément chauffant en alliage de nickel assurent durabilité et performance sur des récipients allant jusqu’à 50 litres et une hauteur minimale de 200 mm.

Sa programmation précise permet des cuissons longues en sécurité, avec une minuterie allant de 5 minutes à 99 heures et 59 minutes et une plage de température de 5 °C à 95 °C, réglable par incréments de 0,1 °C. Il est possible d’afficher la température en degrés Celsius ou Fahrenheit, et l’appareil offre une protection contre la surchauffe et le fonctionnement à sec, avec des marquages des niveaux d’eau minimum et maximum pour une utilisation fiable.

Cet équipement est conçu pour durer et vous aider à obtenir des résultats constants et professionnels, grâce à une chaleur fiable et une gestion précise de l’eau et de la température.

Caractéristiques

• Corps en acier inox AISI 304 et élément chauffant en alliage de nickel
• Capacité 50 L et hauteur minimale 200 mm
• Minuterie de 5 minutes à 99 heures 59 minutes
• Plage de température 5–95 °C, réglage 0,1 °C, affichage °C/°F
• Protection surchauffe, marche à sec, marquages eau min/max, IPX7