Clearspring Bocal à Miso Blanc Japonais Bio Non Pasteurisé 1 kg

MISO BLANC BIO — ANCIENNE RECETTE FAMILLE DE NAGANO PRÉFECTURE, JAPON — Fabriqué selon une ancienne recette familiale dans la préfecture de Nagano au Japon, ce miso blanc bio offre un délicieux équilibre de salé et de douceur tout en emballant un punch umami. Fabriqué avec des fèves de soja biologiques (53 %), du riz de culture, du sel de mer et de l'eau, et rien d'autre. Sans ingrédients artificiels ni conservateurs. Pas de sucre raffiné, juste une saveur naturellement équilibrée. Non pasteurisé — Un produit vivant avec une fermentation naturelle continue — Ce miso n'est pas pasteurisé, ce qui signifie qu'il s'agit d'un produit vivant avec une fermentation naturelle continue. Le miso s'assombrit naturellement avec le temps, cela n'affectera pas la qualité. La fermentation continue peut faire gonfler le couvercle ; il sera toujours sûr à consommer. Des levures blanches inoffensives peuvent se développer à cause de l'exposition à l'air - il suffit de les écumer. Conserver au réfrigérateur une fois ouvert. Riche en protéines et faible en graisses saturées : riche en protéines (10 g pour 100 g) et faible en graisses saturées (0,8 g pour 100 g). Énergie : 688 kJ / 164 kcal pour 100 g. Matières grasses : 5,4 g pour 100 g. Glucides : 17 g pour 100 g (dont sucres : 9,1 g). Sel : 11,1 g pour 100 g. Ingrédients 100 % végétaux. Emballé avec soin au Royaume-Uni. Polyvalent : soupe miso, ragoûts, sauces, vinaigrettes et glaçages — Utilisez-le pour faire une authentique soupe miso japonaise et pour enrichir la saveur des ragoûts et des sauces. Également délicieux dans les vinaigrettes et même comme glaçage. Un ingrédient polyvalent et profondément savoureux qui ajoute une riche profondeur umami à une grande variété de plats, de la cuisine quotidienne aux recettes plus élaborées. Certifié biologique et végétalien — 100 % végétal — Certifié biologique et adapté aux végétaliens. Ingrédients 100 % végétaux. Sans ingrédients artificiels ni conservateurs. Pas de sucre raffiné, juste une saveur naturellement équilibrée. Emballé avec soin au Royaume-Uni. Ingrédients : fèves de soja* (53%), riz de culture*, sel de mer, eau. *Produit issu de l'agriculture biologique. Contient du soja.