Cette cuvée s'allume jaune clair dans le verre. Le jeu de saveurs montre poire, delajungle et vert pomme avec une touche légèrement épicées brioche. Tout cela est très beau, avec une douceur impliqués et doux acide. Grâce à ses 18 mois de temps à la levure reste la Cava a longtemps sur la langue et une fine perlage.
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