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Notre huile d'olive extra vierge est obtenue par pressage d'olives 100% Tonda Iblea (typiques des monts Iblei, au sud-est de la Sicile). Avec une saveur corsée et intense, un arrière-goût très équilibré d'amer et d'épices, un arôme de tomate et d'herbes fraîches. L'huile d'olive extra vierge aromatisée au basilic est recommandée pour enrichir vos plats, notamment les accompagnements, les pizzas et les bruschettas. L'huile d'olive extra vierge aromatisée au piment grâce à son goût très épicé est idéale pour tout plat où l'on souhaite ajouter une note épicée L'huile d'olive extra vierge aromatisée au citron est une huile très délicate qui accompagne très bien vos plats de poisson, notamment crus, ainsi que les desserts. L'huile d'olive extra vierge aromatisée à la truffe blanche au goût très particulier est recommandée pour enrichir vos entrées comme les risottos, les spaghettis mais aussi les viandes grillées et les accompagnements comme les champignons.