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Le boyau en collagène convient aux charcuteries telles que : Salami, Saucisson Sec, Andouillette, Chorizo Français, Morteau, Rosette de Lyon, Krakowska, Zywiecka, Pepperoni, Mortadella. L'enveloppe en collagène convient au fumage et à la cuisson à la vapeur. Diamètre: 65mm Longueur : 10 mètres Couleur : Marron Pince pour agrafes + 60 clips