Colorant alimentaire en gel Progel 25 g Bleu turquoise

ProGel Colorant en Gel 25g - Turquoise - ProGel Colorant alimentaire en gel teinte Turquoise, flacon concentré 25g ProGel Turquoise évoque lagon tropical aux Maldives, plume de paon. Ce colorant alimentaire en gel concentré au format 25 g est conçu pour les pâtissiers professionnels et les passionnés de cake design exigeants. Particulièrement recherché pour wedding cakes mariage thème tropical sophistiqué et layer cakes anniversaire thème océan ou aventure marine, il offre une teinte stable et intense en quelques pointes de cure-dent seulement. L'avantage signature de ProGel : c'est un colorant généraliste eau et huile, il fonctionne aussi bien sur les bases aqueuses (royal icing, glaçages eau, sirops, meringues, macarons) que sur les bases grasses (buttercream, ganache, chocolat tempéré, fondant pâtissier, pâte à sucre). Un seul tube pour toute la gamme pâtissière, là où les colorants Colour Mill exigent 2 gammes séparées (lipo + hydro). Format concentré 25 g qui couvre 30 à 50 préparations selon l'intensité recherchée. Teinte Turquoise Référence officielle de la palette ProGel by Rainbow Dust (Royaume-Uni). Turquoise : 3 nuances selon le dosage La teinte se module subtilement selon le dosage, sans perdre son identité. Le gel ProGel se dose à la pointe de cure-dent pour un contrôle précis. Dosage léger 1 pointe cure-dent / 250 g Dosage standard 2 à 3 pointes / 250 g Dosage intense 5 à 8 pointes / 250 g .pp-w{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px 20px;margin-bottom:25px} .pp-w h3{color:#2b2b2b;font-size:16px;margin:0 0 6px;font-weight:700} .pp-w p.pp-d{color:#8a7a55;font-size:12px;margin:0 0 14px;font-style:italic} .pp-h{color:#b98b35;font-size:11px;font-weight:600;letter-spacing:2.5px;text-transform:uppercase;margin:14px 0 8px;padding-bottom:4px;border-bottom:1px solid #e8dcc4} .pp-h:first-of-type{margin-top:0} .pp-g{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(58px,1fr));gap:6px;justify-items:center} .pp-l,.pp-c{display:block;text-align:center;text-decoration:none;border-radius:6px;padding:4px 2px;width:100%;max-width:62px} .pp-l{transition:background .15s} .pp-l:hover{background:#faf4e5} .pp-c{background:#faf4e5;border:2px solid #b98b35;padding:2px} .pp-s{width:38px;height:38px;border-radius:50%;border:1px solid #e8dcc4;margin:0 auto 4px;display:block} .pp-n{color:#2b2b2b;font-size:9px;font-weight:500;line-height:1.2;display:block} .pp-i{color:#b98b35;font-size:8px;font-style:italic;margin-top:1px;font-weight:600} @media(max-width:480px){.pp-g{grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(50px,1fr));gap:5px}.pp-s{width:32px;height:32px}} Découvrir les autres teintes ProGel Cliquez sur une pastille pour accéder à la fiche détaillée. 38 teintes ProGel au total. XXL 100g (format pro) RoseOrangeVertBleuRougeNoir Pastels Baby BlueBaby PinkSky BlueCremePeche Vifs et saturés JauneLemonOrangePinkRougeRouge FraiseLime GreenBright GreenGreen Leaf TurquoiseIci Bleu Aqua Foncés et sombres RubyRaspberryMulberryPurple VioletAzureSapphireNavy BlueHolly Racing GreenNoir Earthy et neutres OchreChataigneMarronOlive GreenGooseberrySea GreenGris Idées créatives avec Turquoise 5 usages signature où cette teinte fait la différence : • Wedding cakes mariage thème tropical sophistiqué • Layer cakes anniversaire thème océan ou aventure marine • Cookies royal icing thème plume de paon ou hippocampe • Drip cakes thème lagon ou destination tropicale • Cupcakes événementiel soirée tropical chic Caractéristiques • Marque : ProGel by Rainbow Dust (Royaume-Uni) • Type : Colorant alimentaire en gel concentré généraliste • Teinte : Turquoise • Conditionnement : Tube souple 25g • Polyvalence : Bases aqueuses ET grasses (royal icing, glaçages, buttercream, ganache, chocolat, fondant, pâte à sucre) • Dosage : 1 à 3 pointes de cure-dent pour 250 g de préparation • Format : Tube souple avec ouverture précise pour dosage gel Mode d'emploi Prélèvement : tremper la pointe d'un cure-dent propre dans le gel ProGel et prélever une noisette. Le format gel concentré ne se dose pas à la goutte mais à la pointe. Dosage initial : déposer 1 pointe de cure-dent dans 250 g de préparation pour des