Colorant en Gel 100g Bleu ProGel XXL

ProGel XXL Colorant en Gel 100g - Bleu (Electric Blue) - ProGel XXL Colorant alimentaire en gel teinte Bleu, format professionnel 100g ProGel XXL Bleu évoque bleu cobalt électrique, ciel d'été éclatant. Ce colorant alimentaire en gel concentré au format professionnel 100 g est conçu pour les pâtisseries boutiques et les ateliers en production volume. Particulièrement recherché pour production de pièces montées baby shower garçon en série et layer cakes thème océan et aventure pour anniversaires d'enfants, il combine les avantages techniques du gel ProGel classique avec un format pensé pour la rentabilité en milieu professionnel. L'avantage signature de ProGel : c'est un colorant généraliste eau et huile, il fonctionne aussi bien sur les bases aqueuses (royal icing, glaçages eau, sirops, meringues) que sur les bases grasses (buttercream, ganache, chocolat tempéré, fondant pâtissier). Un seul tube pour toute la gamme pâtissière, là où les colorants Colour Mill exigent 2 gammes séparées (lipo + hydro). Le format 100 g équivaut à environ 4 tubes de 25 g avec environ 30% d'économie au gramme. Idéal pour les boutiques pâtisseries qui font régulièrement des commandes événementielles. Teinte Bleu Référence officielle de la palette ProGel by Rainbow Dust (Royaume-Uni). Bleu : 3 nuances selon le dosage La teinte se module subtilement selon le dosage, sans perdre son identité. Le gel ProGel se dose à la pointe de cure-dent pour un contrôle précis. Dosage léger 1 pointe cure-dent / 250 g Dosage standard 2 à 3 pointes / 250 g Dosage intense 5 à 8 pointes / 250 g .pp-w{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px 20px;margin-bottom:25px} .pp-w h3{color:#2b2b2b;font-size:16px;margin:0 0 6px;font-weight:700} .pp-w p.pp-d{color:#8a7a55;font-size:12px;margin:0 0 14px;font-style:italic} .pp-h{color:#b98b35;font-size:11px;font-weight:600;letter-spacing:2.5px;text-transform:uppercase;margin:14px 0 8px;padding-bottom:4px;border-bottom:1px solid #e8dcc4} .pp-h:first-of-type{margin-top:0} .pp-g{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(58px,1fr));gap:6px;justify-items:center} .pp-l,.pp-c{display:block;text-align:center;text-decoration:none;border-radius:6px;padding:4px 2px;width:100%;max-width:62px} .pp-l{transition:background .15s} .pp-l:hover{background:#faf4e5} .pp-c{background:#faf4e5;border:2px solid #b98b35;padding:2px} .pp-s{width:38px;height:38px;border-radius:50%;border:1px solid #e8dcc4;margin:0 auto 4px;display:block} .pp-n{color:#2b2b2b;font-size:9px;font-weight:500;line-height:1.2;display:block} .pp-i{color:#b98b35;font-size:8px;font-style:italic;margin-top:1px;font-weight:600} @media(max-width:480px){.pp-g{grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(50px,1fr));gap:5px}.pp-s{width:32px;height:32px}} Découvrir les autres teintes ProGel Cliquez sur une pastille pour accéder à la fiche détaillée. 38 teintes ProGel au total. XXL 100g (format pro) RoseOrangeVert BleuIci RougeNoir Pastels Baby BlueBaby PinkSky BlueCremePeche Vifs et saturés JauneLemonOrangePinkRougeRouge FraiseLime GreenBright GreenGreen LeafTurquoiseBleu Aqua Foncés et sombres RubyRaspberryMulberryPurple VioletAzureSapphireNavy BlueHolly Racing GreenNoir Earthy et neutres OchreChataigneMarronOlive GreenGooseberrySea GreenGris Idées créatives avec Bleu 5 usages signature où cette teinte fait la différence : • Production de pièces montées baby shower garçon en série • Layer cakes thème océan et aventure pour anniversaires d'enfants • Buttercream thème mer et plage pour mariages destination • Pâtes à cookies décorés royal icing thème nautique • Cake design événementiel et corporate Caractéristiques • Marque : ProGel by Rainbow Dust (Royaume-Uni) • Type : Colorant alimentaire en gel concentré généraliste • Teinte : Bleu • Conditionnement : Tube souple 100g • Polyvalence : Bases aqueuses ET grasses (royal icing, glaçages, buttercream, ganache, chocolat, fondant, pâte à sucre) • Dosage : 1 à 3 pointes de cure-dent pour 250 g de préparation • Format : Tube souple avec ouverture précise pour dosage gel Mode d'emploi Prélèvement : tremper la pointe d'un cure-dent propre dans le gel ProGel et prélever une noisette. Le form

Flexible : Colorez la pâte à sucre, la crème au beurre, le glaçage royal, les glaçages, les pâtes à gâteaux et bien plus encore. Inclus : Toutes les couleurs ProGel sont certifiées Halal et Kasher. Elles sont également véganes et tous les emballages (y compris les tubes) sont recyclables. Qualité professionnelle : Couleur éclatante, stable à la cuisson, sans traces ni odeurs, pour un résultat éclatant ! Reconnu : Fabriqué avec amour à Preston, en Angleterre, par Rainbow Dust, selon les normes strictes de sécurité alimentaire du BRC. Hautement concentré : Une couleur intense et riche dès la petite quantité pour de meilleurs résultats à moindre coût.