Colour Mill Oil Blend Mauve Colorant Alimentaire à Base d'Huile Nourriture Dye pour Chocolat, Fondant, Cupcakes, Gâteaux, Macarons, Pâtisserie Food Coloring Décoration de Gâteaux 20 ml

.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none} COLOUR MILL Colorant Liposoluble Colour Mill Mauve 20 ml Teinte Mauve, flacon 20 ml pour bases grasses Colour Mill Mauve évoque le mauve fané du jardin ancien et le rose violet poudré. Ce colorant alimentaire liposoluble concentré est conçu pour les bases grasses de pâtisserie : chocolat blanc fondu, ganache, buttercream et pâte à sucre travaillée à la chaleur des mains. Elle trouve naturellement sa place sur wedding cakes thème vintage romantique sophistiqué, layer cakes anniversaire de mariage (40 ans). 20 ml Contenance Liposoluble Type Mauve Teinte Caractéristiques Colorant alimentaire liposoluble concentré, pour bases grasses : chocolat blanc, ganache, buttercream, pâte à sucre Flacon souple goutte à goutte de 20 ml, dosage précis Stable à la cuisson jusqu'à 180°C, la teinte ne s'éclaircit pas au four Sans gluten, sans lactose, sans œuf, sans arachide, sans soja ; convient aux régimes végétariens et végans Fabriqué en Australie, technologie propriétaire d'encapsulation des pigments Conseils d'utilisation Secouer le flacon 10 secondes avant emploi et incorporer à une base tempérée entre 25 et 30°C Dosage usuel : 2 à 4 gouttes pour 250 g en teinte pastel, jusqu'à 20 gouttes en teinte foncée Mélanger 30 à 60 secondes puis laisser reposer 30 minutes : la teinte se révèle pleinement au repos Ne pas utiliser sur une base aqueuse (royal icing, sirop) : la gamme hydrosoluble Colour Mill est prévue pour cet usage À noter : le format 20 ml convient aux essais de teinte et à un usage ponctuel ; pour une production régulière, le format 100 ml de la gamme Colour Mill revient moins cher au ml. Questions fréquentes Ce colorant résiste-t-il à la cuisson au four ?Oui, la teinte reste stable jusqu'à 180°C et ne s'éclaircit pas après cuisson, contrairement à de nombreux colorants liquides classiques. Combien de gouttes pour 250 g de préparation ?Comptez 2 à 4 gouttes pour une teinte pastel, 5 à 10 gouttes pour une teinte vive, et jusqu'à 20 gouttes pour une teinte foncée. Mieux vaut doser progressivement. Une séparation apparaît dans le flacon 20 ml, est-ce normal ?Oui, une légère séparation entre le pigment et le liquide porteur est normale au stockage prolongé : agitez 10 secondes avant chaque emploi. Pour aller plus loin Toute la gamme Colour Mill Autres teintes en colorants liposolubles

Avec le Colour Mill Oil Blend, vous pouvez donner une splendide couleur à vos gâteaux et pâtisseries, le colorant alimentaire à base d’huile permet de se mélanger impeccable aux ingrédients riches en matières grasses, comme le sucre, les œufs et le beurre Le colorant alimentaire à base d’huile fonctionne impeccable dans la crème au beurre, la meringue suisse, le chocolat, la pâte à gâteau, la ganache et les pâtes à sucre, ll est également optimal pour les pâtes de fleurs, les gumpastes, les pâtes à modeler, la pâte d'amande, les préparations pour gâteaux, la pâtisserie, les glaçages, l'isomalt, le gel à piping, les mélanges pour dentelle et bien plus encore Grâce à ce colorant alimentaire hautement concentré, il vous faut beaucoup moins de produit pour obtenir des résultats lumineux et colorés, une seule goutte suffit pour atteindre la teinte souhaitée Utiliser plus de gouttes augmentera l'intensité de la couleur et moins créera des teintes plus douces, créez la couleur lentement en mélangeant votre pâte pour obtenir la teinte souhaitée Plus de 50 colorants alimentaires sont disponibles, chaque flacon contenant 20 ou 100 ml, le flacon est muni d’un bouchon doseur pour une précision et une commodité accrues