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Colour Mill Piping Tip 353M douille en acier inoxydable pour poches à gâteaux, cupcakes, biscuits, décoration de gâteau DIY 125 m Petal
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Description
Patissland
Colour Mill - DouillesDouille #353
Douille feuille pour feuillages et pétales fins texturés
La Douille #353 Colour Mill est une douille à pâtisserie en acier inoxydable, compatible avec toutes les poches à douille jetables ou réutilisables, avec ou sans adaptateur. Profil feuille : elle a une ouverture en V qui produit des feuilles fines et des pétales allongés, avec un léger relief texturé au centre.
Acier inoxydable alimentaire de qualité professionnelle : la douille conserve sa forme à la pression, ne se déforme pas dans le temps et reste compatible lave-vaisselle pour un usage intensif.
Caractéristiques
Référence
#353
Matière
Inox
Applications recommandées
Feuillages en crème au beurre autour de fleurs pochées
Pétales fins et allongés pour des compositions florales en crème
Décors végétaux sur gâteaux à thème nature ou printanier
Mode d'emploi
Placez la douille dans une poche à douille vide, embout vers la pointe, et coupez l'extrémité à hauteur de l'embase pour un ajustement net
Garnissez la poche aux deux tiers de votre appareil (crème au beurre, ganache montée, chantilly stabilisée), en chassant l'air vers la pointe
Tenez la poche verticalement à environ 1 cm de la surface et pressez d'un mouvement régulier ; rincez la douille à l'eau chaude savonneuse après usage (compatible lave-vaisselle)
i
À noter
la régularité du motif dépend surtout de la consistance de la crème (elle doit tenir au ruban sur la spatule) : rincez la douille #353 immédiatement après usage pour éviter que les résidus ne sèchent dans le profil feuille.
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Comment obtenir une feuille avec une pointe nette ?Pressez la poche à la base de la feuille puis relâchez la pression tout en tirant vers l'avant pour affiner la pointe en fin de geste.
Cette douille sert-elle uniquement pour des feuilles ?Son usage principal est le feuillage, mais elle permet aussi des pétales fins allongés pour certaines fleurs stylisées.
Quelle couleur de crème utiliser pour un rendu naturel ?Un vert obtenu avec un colorant liposoluble Colour Mill donne un rendu convaincant ; variez les nuances pour un effet plus végétal.
Ressources complémentaires
Découvrez toute la gamme Colour Mill. Explorez nos douilles à pâtisserie toutes formes et tailles. Complétez avec nos poches à douille jetables et réutilisables.
Pour aller plus loin
gamme Colour Mill
douilles à pâtisserie
poches à douille
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Colour Mill - DouillesDouille #353 Douille feuille pour feuillages et pétales fins texturés La Douille #353 Colour Mill est une douille à pâtisserie en acier inoxydable, compatible avec toutes les poches à douille jetables ou réutilisables, avec ou sans adaptateur. Profil feuille : elle a une ouverture en V qui produit des feuilles fines et des pétales allongés, avec un léger relief texturé au centre. Acier inoxydable alimentaire de qualité professionnelle : la douille conserve sa forme à la pression, ne se déforme pas dans le temps et reste compatible lave-vaisselle pour un usage intensif. Caractéristiques Référence #353 Matière Inox Applications recommandées Feuillages en crème au beurre autour de fleurs pochées Pétales fins et allongés pour des compositions florales en crème Décors végétaux sur gâteaux à thème nature ou printanier Mode d'emploi Placez la douille dans une poche à douille vide, embout vers la pointe, et coupez l'extrémité à hauteur de l'embase pour un ajustement net Garnissez la poche aux deux tiers de votre appareil (crème au beurre, ganache montée, chantilly stabilisée), en chassant l'air vers la pointe Tenez la poche verticalement à environ 1 cm de la surface et pressez d'un mouvement régulier ; rincez la douille à l'eau chaude savonneuse après usage (compatible lave-vaisselle) i À noter la régularité du motif dépend surtout de la consistance de la crème (elle doit tenir au ruban sur la spatule) : rincez la douille #353 immédiatement après usage pour éviter que les résidus ne sèchent dans le profil feuille. Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Comment obtenir une feuille avec une pointe nette ?Pressez la poche à la base de la feuille puis relâchez la pression tout en tirant vers l'avant pour affiner la pointe en fin de geste. Cette douille sert-elle uniquement pour des feuilles ?Son usage principal est le feuillage, mais elle permet aussi des pétales fins allongés pour certaines fleurs stylisées. Quelle couleur de crème utiliser pour un rendu naturel ?Un vert obtenu avec un colorant liposoluble Colour Mill donne un rendu convaincant ; variez les nuances pour un effet plus végétal. Ressources complémentaires Découvrez toute la gamme Colour Mill. Explorez nos douilles à pâtisserie toutes formes et tailles. Complétez avec nos poches à douille jetables et réutilisables. Pour aller plus loin gamme Colour Mill douilles à pâtisserie poches à douille
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