Colour Mill White Buttercream Gloss Frost, Glaçage Blanc Brillant, Crème au Beurre de Style Meringue, Vanille Crémeuse, Parfaite pour Glacer, Pocher et Garnir 2 L

.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box} .vh-w *{box-sizing:border-box} .vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a} .vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase} .vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px} .vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0} .vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0} .vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px} .vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0} .vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0} .vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px} .vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px} .vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase} .vh-list{padding-left:20px;margin:10px 0} .vh-list li{margin-bottom:6px} .vh-list li::marker{color:#d7b36a} .vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none} .vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none} .vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold} .vh-faq details[open] summary::after{content:'-'} .vh-faq details{margin-bottom:6px} .vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none} .vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0} .vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic} .vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35} .vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center} .vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600} .vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8} .vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600} @media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}} Colour Mill - Mix de Préparations Crème au Beurre Blanche Gloss Frost 2 L Crème au beurre blanche prête à l'emploi, finition glossy, format production La Crème au Beurre Blanche Gloss Frost Colour Mill est une base prête à l'emploi, formulée pour un blanc pur et une finition glossy sans passer par la préparation d'une crème au beurre à la meringue suisse. Le format 2 L est pensé pour les productions régulières et les commandes multiples : de quoi couvrir 2 à 3 layer cakes, ou un wedding cake jusqu'à 30 cm de diamètre, sans rupture de teinte entre les couches. Caractéristiques 2 L Contenance 2-3 layer cakes Couverture Applications recommandées Wedding cakes et pièces montées jusqu'à 30 cm, sans variation de teinte entre les niveaux Ateliers et productions de plusieurs gâteaux la même semaine Pochages en volume pour événements (baby shower, cérémonies familiales, anniversaires multiples) Mode d'emploi Sortez le seau 30 minutes avant emploi pour ramener la crème à environ 20°C Fouettez 1 à 2 minutes au batteur électrique, vitesse moyenne, pour aérer et lisser la texture Pour colorer, ajoutez quelques gouttes de colorant liposoluble Colour Mill et mélangez à la spatule en mouvements enveloppants avant pochage ou lissage À noter : ne réfrigérez pas le seau : la crème au beurre peut se séparer au froid. Conservez-le à température ambiante (15-23°C), refermé, et utilisez le reste dans les 2 mois après ouverture. Questions fréquentes Le format 2 L est-il adapté à un usage professionnel régulier ?Oui, c'est sa vocation : un conditionnement pensé pour les boutiques et ateliers qui préparent plusieurs gâteaux par semaine, sans dépendre d'un ravitaillement fréquent. Combien de wedding cakes un seau de 2 L permet-il de couvrir ?Un wedding cake complet jusqu'à 30 cm de diamètre, ou 2 à 3 layer cakes de taille standard selon le nombre de couches et l'épaisseur du lissage. Peut-on répartir le seau de 2 L entre plusieurs commandes de la semaine ?Oui, refermez-le hermétiquement entre deux usages et conservez-le à température ambiante : la texture reste sta

Découvrez le summum de la pâtisserie végane et sans gluten avec la Glaçage Blancde Colour Mill, disponible en tailles 1L et 2L Cette crème au beurre de style meringue suisse est ement élaborée et offre une subtile touche de vanille crémeuse qui s'accorde à toutes les pâtisseries Notre recetteest non seulement délicieuse mais présente aussi une finition haute brillance, faisant briller vos créations sans la douceur excessive des crèmes au beurre prêtes à l'emploi Prête à l'emploi directement du pot, la Gloss Frost est e pour glacer, pocher et garnir; appréciez-la à température ambiante—il suffit de la prélever et de commencer la décoration Ce produit est : Halal certifié, digne de végétariens, digne de végétaliens