concassee d'olives noires, noix et truffes

DescriptionDécouvrez la concassée d'olives noires, noix et truffe d'été aromatisée de Eric Bur, un véritable délice pour les papilles. Ce produit unique de 90g combine la richesse des olives noires et le croquant des noix, sublimés par l'arôme raffiné de la truffe d'été. Sa texture savoureuse fera merveille sur vos toasts, vos salades ou vos plats gourmets. Idéal pour épater vos convives ou vous offrir un moment de pure gourmandise. Savourez la qualité et l'authenticité à travers un voyage culinaire exquis.34€/kgCompositionOlives noires 67%, NOIX (origine : France) 13%, huile d’olive vierge extra, arôme de truffe, ail, jus concentré de citron, truffes d’été 1,2% (Tuber aestivum), poivre de Penja, sel, antioxydant : extrait de romarin. Peut contenir quelques éclats de noyaux.Allergènes :NOIX (fruits à coque)Valeurs nutritionnellesValeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):Valeur énergétique : 398 kcal / 1665 kJProtéines : 3.8 gGlucides : 3.8 gDont sucres : 0.8 gLipides : 40 gDont acides gras saturés : 4.3 gFibres : gSel : 1.7 gExemple d'utilisationLa concassée d'olives noires, noix et truffe d'été de Eric Bur est parfaite pour sublimer un apéritif ou un repas raffiné. Voici une idée pour l'utiliser : sur des toasts grillés, déposez une fine couche de ricotta puis ajoutez une cuillère de cette délicieuse concassée. Terminez avec une pincée de fleur de sel et quelques feuilles de roquette. Cette combinaison simple met en valeur le goût riche et terreux des olives et de la truffe, rehaussé par le croquant des noix. Servez ces toasts accompagnés d'un verre de vin blanc sec pour une expérience gourmande et élégante.La marqueEn 1938, après un séjour prolongé en Grande-Bretagne, Eric Bur cherche à retrouver en France les produits britanniques qu'il appréciait. Ne les trouvant pas, il commence à les importer pour lui-même, puis pour ses proches. Cette activité se développe progressivement avec des produits d'Allemagne, du Canada et des États-Unis. En parallèle, passionné par les savoir-faire artisanaux français méconnus, il décide de les mettre en lumière. Avec l'essor des premiers supermarchés, il réunit tous ces produits de qualité sous une même enseigne portant son nom : la marque Eric Bur était née !

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