Cépage Pinot Noir Il se mariera parfaitement avec les viandes en sauce, un gigot de mouton ou un Osso Bucco. Au moment du fromage, accompagnez-le avec du Langres, du Chaource ou du Pont-Levêque Belle robe rubis profonde. Le nez révèle des arômes fruités notamment de baies rouges comme la groseille et la framboise. En bouche, vin soyeux avec une structure ronde et agréable. On reste sur une finale plaisante de fruit A déguster dès à présent Servir entre 14 et 16°C
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