Couscoussier Inox Bombé 50 litres - Pujadas Inox50Oui x400mm

Couscoussier inox professionnel 50 L Pujadas pour cuisson vapeur intensiveIdéal pour cuire simultanément couscous, légumes et viandes grâce à son système vapeur à deux niveaux. acier inoxydable avec fond sandwich compatible tous feux et induction, il garantit robustesse, diffusion homogène de la chaleur et performance.Couscoussier professionnel bombé Pujadas, grande capacité, pour les cuisines professionnellesLe couscoussier 50 litres est conçu pour produire de grandes quantités avec efficacité. Grâce à sa conception en deux éléments superposés, il permet de cuire simultanément le couscous à la vapeur et les garnitures (légumes, viandes, bouillons) dans la marmite inférieure.Cuisson vapeur efficace pour une production en volumeUne marmite inférieure (50 L) destinée à la cuisson des bouillons, légumes ou viandes : Ø40cm / hauteur 40cm.Une couscoussière supérieure (40 L) perforée permettant une cuisson vapeur homogène du couscous ou d'autres aliments : Ø50cm / hauteur 25cm.La vapeur produite dans la marmite inférieure circule na

Matériel Professionnel Utilisation intensive Produits de qualité et durables