Couteau à Découper 19 cm Merisier - Lame Lisse 02090K

DES TRANCHES NETTES ET RÉGULIÈRES Sa lame lisse de 19 cm est conçue pour découper avec précision les rôtis, volailles, jambons, gigots et autres grandes pièces de viande. Elle permet de réaliser des tranches fines et régulières. UNE LAME LONGUE POUR UNE COUPE FLUIDE Sa longueur offre un mouvement de coupe continu qui limite les allers-retours sur les aliments. Résultat : une découpe plus propre, plus précise et plus confortable. UN MANCHE EN MERISIER ÉLÉGANT ET CONFORTABLE Son manche en Merisier offre une prise en main agréable et un excellent équilibre. Élégant et confortable, il assure une parfaite maîtrise lors des découpes les plus exigeantes. UNE LAME EN ACIER INOXYDABLE HAUTE PERFORMANCE Fabriquée en acier inoxydable X55CrMo14, sa lame offre une excellente qualité de coupe, une grande résistance à la corrosion et une tenue durable du tranchant pour un usage régulier. MANUFACTURE FRANÇAISE DEPUIS 1923 Chez Nogent***, nous fabriquons des outils qui coupent, tranchent, tiennent et durent. Pour ceux qui aiment faire de leurs mains : des cuisiniers du quotidien comme des fins gourmets. Depuis 1923, notre métier est le même : fabriquer les bons outils pour rendre les gestes plus simples, plus précis et plus agréables. À Biesles, en Haute-Marne, chaque lame est travaillée, de la découpe du bois à l'affûtage final. Entièrement en France. Un savoir-faire de précision, une Entreprise du Patrimoine Vivant. Un savoir-faire que nous transmettons chaque jour dans nos ateliers pour que les bons gestes continuent, eux aussi, de passer de main en main.