Couteau d'Office 9 cm Affidenté® Bois - Fruits & Légumes 02110K

LE COUTEAU D'OFFICE INDISPENSABLE AU QUOTIDIEN Sa lame de 9 cm est idéale pour éplucher, trancher, ciseler et préparer fruits, légumes et petits aliments. Un format polyvalent qui accompagne naturellement tous les gestes de la cuisine. UNE COUPE NETTE SANS GLISSER Grâce à la technologie Affidenté, sa microdenture exclusive accroche naturellement l'aliment dès le premier contact. Elle permet de couper avec précision sans écraser les chairs tendres ni déchirer les aliments les plus délicats. UN MANCHE EN CERISIER DES BOIS AU TOUCHER NATUREL Fabriqué en cerisier des bois français, son manche révèle toute la noblesse du bois. Agréable en main, parfaitement équilibré et assemblé dans notre manufacture, il offre un confort durable et une sensation authentique à chaque utilisation. UNE PERFORMANCE QUI DURE Sa lame en acier inoxydable X55CrMo14, trempée à 56-58 HRC, associée à la microdenture Affidenté, conserve durablement son efficacité et limite le besoin d'aiguisage. Un couteau conçu pour accompagner les gestes du quotidien pendant de longues années. LA TECHNOLOGIE AFFIDENTÉ Développée par Nogent***, la technologie Affidenté repose sur une microdenture exclusive de 4 dents par millimètre, fabriquée dans notre manufacture. Invisible à l'œil nu, elle accroche naturellement l'aliment dès le premier contact pour une coupe nette, précise et durable, même sur les aliments les plus délicats, sans besoin d'aiguisage régulier.