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Croustillante et particulièrement crémeuse. Plus de la moitié des noix de cajou sont consommées en collation ou en mélange de noix Les petits noix de cajou et les morceaux cassés peuvent être saupoudrés sur les salades, et utilisés pour la cuisson ou les desserts, et sont également couramment ajoutés aux plats indiens et chinois. L'agriculture biologique aide à réduire l'utilisation d'engrais à base d'huile, encourage la biodiversité et aide à réduire l'utilisation de pesticides artificiels. Chaque fois que vous choisissez biologique, vous faites la différence.