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La crème de brocoli est 100% végétale, fabriquée artisanalement à partir de légumes de saison sélectionnés et cultivés en plein champ Dans l'exploitation Casa Iuorio, un processus de production durable est adopté, garantissant qu'aucun déchet n'est utilisé lors de la transformation afin d'offrir un produit authentique, naturel et riche en saveur.