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Spécialité à base de champignons porcs et truffe blanche. Il est idéal comme assaisonnement pour croûtons et garnitures pour entrées, premiers et deuxièmes plats, omelettes et mais comme base pour tous les plats à la truffe. Ingrédients : champignons porcs 58,5 % (Boletus Edulis et Rel. Groupe), huile d'olive extra vierge, arôme, sel, truffe blanche 0,5% (Tuber Magnatum Pico).