Crème glacée italienne vanille mélange 2kg, haute qualité et efficacité

Mélange en poudre pour crème glacée au chocolat italien 2kg, haute qualité et performance !Glace italienne au goût classique de chocolat - crémeuse, délicate et parfaitement équilibrée. Mélange élaboré à partir de recettes éprouvées, inspirées des marques Suprima et Sempre. Il garantit une qualité élevée, une texture fiable et un goût reproductible. Idéal pour les distributeurs automatiques - rapide à préparer et efficace.Ingrédients :Sucre, poudre de LAIT écrémé, préparation de lactosérum : graisse de coco non hydrogénée, poudre de LAIT entier, émulsifiant E472a, épaississant E407a, stabilisants E412, E466, colorant : bêta-carotène, arôme.Application et préparation :Excellent pour la production en masse de crème glacée molle : industrie et artisanatPréparation : dissoudre 2 kg de poudre dans 5 l d'eau bouillie et refroidie → remuer jusqu'à homogénéité → laisser reposer 15-20 min → remuer à nouveau → verser dans la machine → conserver à 0-5 °C jusqu'à 24 hLe produit peut contenir du soja, des œufs et du glutenConserver dans un

Poudre de glace molle au goût de vanille Convient pour les sorbetières et les machines à glace Préparation: diluez deux kilogrammes de poudre dans cinq litres d'eau bouillie Fait environ soixante-dix à quatre-vingt-sept portions de quatre-vingt à cent grammes Stockage au frais et au sec ouvert au maximum vingt-quatre heures à zéro à cinq degrés Celsius