Cuore Lavico Plaque réfractaire en pierre de lave l’Etna pour pizza et pain, 39 x 30 2 cm, four à gaz, électrique barbecue, fabriquée Italie

Pour une pizza incroyable : le four à pierre atteint des températures très élevées qu’un four de maison ne peut atteindre. Cependant, si vous utilisez une plaque réfractaire en pierre de lave, vous parvenez à émuler cet effet, car la plaque est capable de stocker la chaleur et de la distribuer de manière homogène à la pizza. En retenant l'humidité, la pâte devient plus croustillante. Elle résiste facilement à des températures jusqu'à 1 000 °C et n'émet pas de substances nocives. Anti-adhésive et toujours chaude : la plaque est naturellement antiadhésive. En outre, elle permet d'accumuler et de conserver de la chaleur. Enfournez une pizza l’une après l'autre, sans attendre que plaque soit à température, et économisez du temps et de l'énergie. 100 % sicilienne, naturelle et artisanale : la pierre de lave utilisée provient d'anciennes éruptions volcaniques de l'Etna. Un matériau naturel, entièrement sicilien, travaillé de manière artisanale. La différence est remarquable : avec nos pierres réfractaires, vous avez la garantie d'un produit naturel, sicilien et artisanal. Fabriqué en Italie.