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COULEUR INTENSE ET ARÔME ENVELOPPANT – Curcuma de Madras en poudre à la couleur jaune-orange brillante, idéal pour ajouter vivacité, rondeur et profondeur aromatique à de nombreuses préparations. PRATIQUE ET DÉJÀ MOULU – Obtenu à partir du rhizome de la plante, traditionnellement blanchi, pelé et déshydraté, il est proposé déjà en poudre pour une utilisation simple, rapide et immédiate en cuisine. POLYVALENT EN CUISINE ÉPICÉE – Parfait pour légumes, légumineuses, riz, poisson, viande, curry, soupes, sauces et marinades ; il s’associe aussi très bien à d’autres épices, aidant à harmoniser les saveurs.