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Ingrédients sélectionnés : Élaborés à partir de haricots mungo soigneusement sélectionnés, offrant une texture authentique et une saveur délicate. Texture remarquable : Fines et transparentes après cuisson, elles restent élastiques et fondantes, avec une excellente tenue en bouche. Absorption parfaite des saveurs : Leur structure poreuse leur permet d'absorber merveilleusement bien les sauces, bouillons et assaisonnements. Grande polyvalence culinaire : Parfaites en salade froide, dans les soupes, les plats sautés (wok), ou comme accompagnement pour la fondue chinoise. Grande polyvalence culinaire : Parfaites en salade froide, dans les soupes, les plats sautés (wok), ou comme accompagnement pour la fondue chinoise.