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UTILISATION POLYVALENTE : La bassine conique à fond plat De Buyer est idéale pour mélanger, fouetter verticalement, chauffer au bain-marie, ou conserver une préparation ou des ingrédients. RÉSISTANCE ET ROBUSTESSE : Fabriquée entièrement en acier inoxydable, cette bassine est robuste, indéformable et adaptée à une utilisation au réfrigérateur, au congélateur, au surgélateur et au four. STABILITÉ OPTIMALE : Son fond plat large assure une très grande stabilité, permettant un usage en toute sécurité et confort. CONCEPTION PRATIQUE : La bassine ne présente aucun angle vif pour faciliter le fouettage complet de la préparation et simplifier le nettoyage. Disponible en diamètres de 16 à 32 cm. ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle.