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Lame en inox coutelier X50CrMoV15 - 18 cm Couteau adapté aux droitiers et aux gauchers Manche en fibre de carbone Utilisation : utile pour les petites tâches (couper les légumes en rondelles ou en bandes, couper les fromage, enlever le gras de la viande avant la cuisson, éplucher) Entretien : lavage à la main. Ne pas mettre au lave-vaisselle Fabriqué en France