De Buyer Casserole Alchimy - Ø16 cm - Inox

Découvrez la cocotte sans couvercle Alchimy 16 cm de De Buyer, un outil polyvalent et durable pour les cuisiniers amateurs comme professionnels. Conçue en acier inoxydable et dotée d’une surface ALCHIMY, elle assure une cuisson homogène et met en valeur les arômes des plats, que ce soit pour revenir une viande, réaliser des sauces ou cuire des légumes à la vapeur. Son corps en inox trois couches garantit une excellente conductivité thermique et une répartition uniforme de la chaleur, offrant des résultats précis et rapides. Fabriquée en France, cette cocotte allie robustesse, résistance et simplicité d’entretien, adaptée à toutes les cuisinières, y compris l’induction. Sa conception résiste aux rayures et à la décoloration, pour une longévité appréciable, tout en restant compatible avec le lave-vaisselle ou le lavage à la main selon les préférences.

Caractéristiques

• Diamètre extérieur 16 cm; intérieur utile 12,8 cm
• Corps inox 3 couches; fabrication française
• Compatible tous feux, y compris induction
• Surface ALCHIMY: cuisson homogène et saveurs assurées
• Résistante aux rayures et à la décoloration
• Lave-vaisselle possible; lavage à la main recommandé

Utilisation et entretien

Utilisation polyvalente pour revenir, mijoter ou cuire à la vapeur. Pour l’entretien, privilégier un lavage à la main bien que le produit soit compatible lave-vaisselle.