De Buyer Minérale B Bois Poêle Ø 24 cm Sans Revêtement Antiadhésif

La poêle Mineral B Bois de De Buyer est conçue pour les amateurs de cuisine traditionnelle qui recherchent un outil durable et naturel. Fabriquée en acier au carbone et protégée par une cire d’abeille naturelle, elle est adaptée pour frire, griller et saisir les aliments, tout en apportant un arôme profond et une saveur intense. Ses composants naturels et non toxiques en font un ustensile sans additifs indésirables et résistant aux déformations et aux chocs grâce à son corps en acier massif.

Sa conception privilégie la longévité avec une épaisseur de corps de 2,5 à 3 mm et une robustesse adaptée aux variations de température. La poêle est dotée d’une poignée en bois de hêtre offrant une prise en main confortable et une bonne résistance à la chaleur. Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, elle convient à une utilisation variée en cuisine domestique.

Pour une utilisation optimale, la poêle nécessite un culottage afin d’obtenir un effet antiadhésif.

Elle est proposée en diamètre 24 cm et présente une hauteur de 3,2 cm.

Caractéristiques

• Ø 24 cm
• Hauteur 3,2 cm
• Acier au carbone
• Cire d’abeille naturelle
• Poignée en bois de hêtre
• Compatible induction
• Culottage recommandé

Utilisation

1. Pour le culottage, chauffer légèrement et appliquer une fine couche d’huile adaptée.
2. Chauffer avant utilisation et cuire selon vos recettes.
3. Nettoyer doucement après chaque cuisson et sécher rapidement.