Comparer les boutiques en ligne (2)
Le moule à brioche De Buyer, en acier, est conçu pour obtenir des brioches traditionnelles, typiquement françaises, tout en restant polyvalent pour des gâteaux ou des flans. Il est indéformable et étanche grâce à l’acier, et assure une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme. Son revêtement antiadhésif en PTFE est garanti sans PFOA, facilitant le démoulage et l’entretien tout en protégeant l’acier contre l’oxydation. Ce moule présente un diamètre de 10 cm et convient à une utilisation au four pour des préparations qui exigent une chaleur contrôlée, sans être compatible avec le micro-ondes.
Caractéristiques
- Diamètre 10 cm
- Acier indéformable et étanche
- Revêtement PTFE sans PFOA
- Cuisson au four jusqu’à 220 °C
- Démoulage facilité et entretien simplifié
- Lavage à la main uniquement
Utilisation au four jusqu’à 220 °C maximum; ne pas utiliser au micro-ondes. Lavage à la main uniquement avec une éponge non-abrasive. Ne passe pas au lave-vaisselle. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans le moule.