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ALUMINIUM ÉPAIS : La plaque de cuisson micro-perforée plate de 40x30 cm De Buyer est composée d'un aluminium épais 15/10°. GRANDE SURFACE DE TRAVAIL : Sans rebord, elle permet de gagner de l'espace et de déposer à plat tapis et feuilles de cuisson. PERFORATIONS : La plaque est dotée de perforation de 3 mm de diamètre. CUISSON MAÎTRISÉE : La plaque de cuisson De Buyer offre une cuisson homogène et des fonds croustillants à vos préparations. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.