de Buyer Plaque cuisson en aluminium perforée plate 40 x 30 cm

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Plaque en aluminium durPlaque rectangulaire micro-perforée à bords platss réalisée en aluminium non revêtu.Idéale pour cuire de petites pâtisseries ou de petits aliments pour la cuisson des tourtes galettes tartes quiches viennoiseries ?La meilleure alliée de vos tapis siliconés. A combiner également avec les feuilles de cuisson et les moules silicone.Utilisation idéale dans un four à convection.Micro-perforations optimales de Ø 3mm : excellente circulation de l ?air chaud ou froid pour une cuisson homogène.Diffusion et communication parfaites de la chaleur.Plaque épaisse légère et résistante indéformable.Ne pas utiliser avec des préparations liquides ou semi-liquides. Ne pas chauffer à vide. Ne pas surchauffer.Entretien : passe au lave-vaisselle.Meilleure alliée de vos tapis siliconés et des feuilles de cuisson : les micro-perforations de 3mm de diamètre sont disposées de façon à optimiser la circulation de lair pour une cuisson homogène. Utilisation optimale dans les fo

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ALUMINIUM ÉPAIS : La plaque de cuisson micro-perforée plate de 40x30 cm De Buyer est composée d'un aluminium épais 15/10°. GRANDE SURFACE DE TRAVAIL : Sans rebord, elle permet de gagner de l'espace et de déposer à plat tapis et feuilles de cuisson. PERFORATIONS : La plaque est dotée de perforation de 3 mm de diamètre. CUISSON MAÎTRISÉE : La plaque de cuisson De Buyer offre une cuisson homogène et des fonds croustillants à vos préparations. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.