De Buyer Sauteuse à queue bombée en Inox 5 couches AFFINITY 20 cm Fabriquée France, Sans PFAS, Montée Rapide Température, 18/10, Tous Feux + Four, Finition Poli Brillant

De Buyer Poêle Courbée Affinity 20 Cm. Maîtrisez les sauces et les réductions avec la poêle curve Affinity de De Buyer. Fabriquée en France, sa construction innovante multicouche assure une diffusion uniforme de la chaleur et un contrôle précis de la température, éliminant les points chauds. Sa forme curve signature améliore l´évaporation pour des saveurs concentrées, tandis que sa base arrondie et son bord anti-goutte garantissent des résultats parfaits et des versages sans dégâts. Ergonomiquement conçue avec un manche restant froid et une finition polie, cette poêle de 20 cm convient à tous les feux, du gaz à l´induction, apportant des performances professionnelles et une présentation élégante à votre cuisine. Poêle Courbe DE BUYER Affinity 20 cmDécouvrez le secret des sauces impeccables, des réductions délicates et des plats parfaitement mijotés avec la poêle courbe De Buyer Affinity. Un ustensile essentiel pour les cuisiniers amateurs passionnés comme pour les chefs professionnels, cette poêle de 20 cm est conçue pour apporter précision, contrôle et élégance à votre cuisine. Conçue et fabriquée en France par De Buyer, une marque synonyme d´équipements culinaires hautes performances, la poêle Affinity est un modèle de design fonctionnel et de performance supérieure.Bénéficiez d´un contrôle de la chaleur inégalé. Sa construction innovante multicouche assure une diffusion de chaleur rapide mais parfaitement uniforme, de la base jusqu´au bord. Cela élimine les points chauds, empêchant vos sauces délicates de brûler et garantissant une cuisson homogène de tous les aliments. La réactivité exceptionnelle de la poêle vous permet d´ajuster instantanément la température, vous offrant la précision nécessaire pour les recettes complexes, d´une hollandaise soyeuse à une béchamel onctueuse. La chaleur monte rapidement sur les parois, créant un environnement de cuisson constant idéal pour mijoter et cuire en douceur.La forme conique et incurvée signature de la poêle n´est pas seulement esthétique , c´est une caractéristique fonctionnelle essentielle. Ce design évasé optimise l´évaporation, en faisant le récipient parfait pour réduire sauces, fonds et crèmes afin de concentrer leurs saveurs à la perfection. La base arrondie, sans coins vifs, permet à un fouet ou à une spatule d´atteindre chaque partie de l´intérieur de la poêle, garantissant des résultats lisses et sans grumeaux et empêchant les ingrédients d´accrocher ou de coller.L´ergonomie et la durabilité sont au cœur de sa conception. La poignée de qualité professionnelle est solidement rivetée au corps de la poêle, offrant une prise sûre et stable pour une manipulation et un retournement en toute confiance. Sa conception ergonomique reste froide au toucher pendant l´utilisation sur le feu, améliorant la sécurité et le confort. De plus, la poêle est dotée d´un bord verseur pratique et élégant anti-goutte, vous permettant de servir vos créations avec précision et sans salir.La polyvalence est primordiale dans une cuisine moderne, et la poêle courbe Affinity répond présente. Que vous cuisiniez au gaz, à l´électrique, à l´halogène ou sur une plaque à induction de pointe, cette poêle fonctionne parfaitement, en faisant un ajout fiable et pérenne à votre collection d´ustensiles de cuisine. Son esthétique sophistiquée, avec un extérieur poli brillant, la rend suffisamment belle pour passer directement du feu à la table pour une présentation élégante. Améliorez votre art culinaire et découvrez la différence que peut faire des ustensiles de cuisine de qualité professionnelle.CARACTÉRISTIQUES :- Idéale pour réduire les sauces grâce à sa forme conique- Diamètre au bord supérieur : 20 cm- Hauteur : 7 cm- Capacité : 1.7 l- Convient à tous types de feux- Deux couches d´acier inoxydable (intérieur mat, extérieur poli) entourent un noyau en aluminium continu. tradeinn Bricoinn

FABRIQUÉE EN FRANCE : La conception monobloc de la gamme AFFINITY en inox 5 couches 18/10 (AISI 304) garantit une répartition homogène des températures et offre une grande maîtrise des cuissons, se rapprochant ainsi des performances des ustensiles en cuivre. CUISSON MAÎTRISÉE : Une répartition uniforme de la chaleur sur toute la sauteuse bombée en acier inoxydable AFFINITY De Buyer assure une cuisson homogène. Sa poignée en fonte d'inox, rivetée solidement, assure une prise en main ergonomique et confortable, tout en présentant un design épuré. De plus, la poignée reste à basse température pour une manipulation en toute sécurité. SURFACE DE CUISSON : Le diamètre extérieur de cette sauteuse bombée AFFINITY De Buyer est de 20 cm, sa surface intérieure utile est, quant à elle, de 13 cm. TOUS FEUX : La gamme AFFINITY en inox ASI 304 De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle.